特征Reviews

#060天然糕點橡子的樹店長
佐藤和弘、亞也子

甜的味和味道使人幸福…
點心能更換人生!


  殘暑終於過去,來臨的食欲的秋天! 今年各種各樣的味覺也在Nerikore登場了。把名新產品裡連起來的"6種nooyasai奶油點心",的開發是橡子的樹的佐藤夫妻。問熱情的氣氛的朋友夫婦話了。

 "oyasai奶油點心開發的開端"重復,煮,"是tono相遇"。是重復,煮,把toha,蔬菜按次序重疊起來,作為衹燉的簡單的烹調方法。對身體客氣的甜味出來,有提高免疫力的效果。甚至臨終關懷被融入(和弘)

 一邊"oyasai徐的開發重復,煮,和料理專家的朋友、戸練mina商談患幾個月,一邊,完成了"。無論放入布料還是放入奶黃都不行…。最後當放入不帶砂糖的鮮奶油的時候正好! dattandesu(亞也子)

 之後在Nerikore在商店會朋友的susume報名了的oyasai徐。要一口的話honokanaoyasaino甜味客氣并且展開,un,美味♪ 竟然吃糕點,也適應健康幸福!!

 叫"太郎庵"的"點心鋪認為我給予糕點的商店"吧的是開端。當時我住在福島縣,在工作艱難了的時候偶然在在會津若松的太郎庵裡了。款待服務太熱情…,不由自主哭(苦笑)。然後,想做被把變冷的心天真地溶解於的點心鋪的話想到了。點心能更換人生! 是toiunoga信條(和弘)



造成對全體市鎮好的影響,
聯系想是能匯合的商店


 之後邂逅,結婚的太太是偶然,但是好像"做糕點鋪的是夢"。夢想或者的得,讓開橡子的樹是8年前。

 "概念是""顧客和工作人員適應笑臉的商店"。能拿出領會的東西,各位的人生的傭人想在能夠的商店而且做…tte,括號那樣有點言過其實(笑)。工作人員"推薦而不是營業講話不過因為味道真地好所以剛才不知不覺地"to說,給真地感到愉快(和弘)

 順便,對和弘"橡子的樹"這個店名的由來出生,長大的貫井,許多橡子的樹當時熱。話的對細微之處當地的貫井的愛混在一起。

 不僅"自己而且,想造成也對全體商店街以及市鎮好的影響,想互相"連接起來。想是扎根於地區的商店。現在衹草莓和大泉的關口農場簽訂了合同,但是其他的蔬菜也盡可能地想使用練馬生產的東西。對農場地圖一只手找,在節假日,正走路,但是oyasai徐也總有一天最好命名為"練馬蔬菜奶油點心"(和弘)

 一邊每一天為什麼想有努力,一邊感謝那個幸福。因此能用笑臉甚至有繁忙,那張笑臉正而且溫暖地做商店…正問話的話是使感到那樣的"正的連鎖"。

 "沒有什麼另外做一邊是否可以正在這樣的時候給予商店震災之後不久感到煩惱,一邊的話打開了商店"。幾天以後,顧客稀稀落落地來訪,"安穩使甜的味道,""想對福島的父母"去的話要仰…正給予,商店,真地好了的話變得感到高興(亞也子)

 點心使人幸福! 在那個想法,佐藤夫妻今天也正讓有中村橋niama~,味漂流。

(2011年10月3日更新)


Nerikore小冊子的封面
(2011年10月發行)


被在Nerikore選了
"6種nooyasai奶油點心"


在天然的味道
被統一的外觀。
也正在自己做安排


重復,煮no烹飪教室
在不定期舉行。
從遠方看得見的人
幾乎有的人氣。
對斷奶食物,也推薦


商店裡,咖啡空間。
因為有供小孩使用的椅子所以,
在家庭,也請!


一邊和店員聊天,一邊
選蛋糕的
只有當地才有的享受方法


排列可愛的點心的商店內。
感到興奮因為進入♪


和弘,
盡管是柔軟的言談,但是,
說起糕點的事,
是熱開始說的激情家


亞也子,
笑臉笑眯眯地印象深刻的

簡介

佐藤和弘、亞也子

佐藤和弘、亞也子

在"天然的糕點橡子的樹",太陽生命練馬2F在中村橋的商店街經營"天然的餐廳橡子的樹"的夫妻。提供拘泥於有機食材的糕點以及用餐。主人的和弘生於1966年的,并且出生於練馬區貫井,長大。小9歲歲的妻子、亞也子是上野養育。一邊看從餐廳橡子的樹觀察的風景,一邊,通過愛好的氣功認識的兩個人,據說喜歡什麼舒適地做氣功。在2個孩子的父母,小孩的名字仍然好像正由來於植物。

Natural Sweets橡子的樹

Natural Restaurant橡子的樹komerusantsu

練馬人一覽